میکسر اسپیرال 30 لیتری ویکتور یکی از تجهیزات کاربردی برای آماده‌سازی خمیر و ترکیب مواد در قنادی‌ها، نانوایی‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌های حرفه‌ای است. این دستگاه با ظرفیت 30 لیتری طراحی شده و در کنار تهیه خمیر، به کمک سری‌های مختلف امکان انجام فرآیندهای متنوع هم‌زدن و مخلوط کردن را فراهم می‌کند.

ساختار دستگاه به گونه‌ای است که مواد داخل کاسه در حین کار به شکل منظم ترکیب شوند و فرآیند آماده‌سازی نسبت به روش دستی با سهولت بیشتری انجام شود.

- ظرفیت کاسه: 30 لیتر

- توان موتور: 1/5 اسب

- کشور تولیدکننده: چین

- جنس کاسه: استیل

- متریال پارو: استیل 304

- بدنه: آلومینیومی

- پوسته: آلومینیومی

- تعداد سری: 3 عدد

- نوع سری‌ها: Hook، Beater و Whisk

- تعداد دور: 3 دور

- حرکت معکوس: دارد

- نوع دستگاه: میکسر اسپیرال و میکسر قنادی

این دستگاه برای مجموعه‌هایی ساخته شده که بخش قابل توجهی از فعالیت آن‌ها به آماده‌سازی خمیر یا ترکیب مواد اولیه مربوط می‌شود. عملکرد اسپیرال باعث می‌شود مواد درون کاسه به شکل پیوسته با یکدیگر ترکیب شوند و خمیر برای ادامه فرآیند تولید آماده شود.

از این مدل می‌توان در قنادی‌ها، نانوایی‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌های تجاری استفاده کرد.

همراه این مدل سه سری ارائه می‌شود که هرکدام برای نوع خاصی از کار در نظر گرفته شده‌اند. Hook یا شاخ برای آماده‌سازی خمیر، Beater یا پنجه برای ترکیب مواد و Whisk یا مفتول برای هم‌زدن مواد کاربرد دارد.

بنابراین کاربر می‌تواند با توجه به نوع ماده و فرآیند مورد نظر، سری مناسب را روی دستگاه نصب کند.

کاسه 30 لیتری فضای مناسبی برای کار در محیط‌های حرفه‌ای ایجاد می‌کند. این ظرفیت برای مجموعه‌هایی که به‌صورت روزانه با خمیر و مواد اولیه مختلف سروکار دارند، کاربردی است و امکان آماده‌سازی مواد در یک مرحله را برای حجم مناسبی از تولید فراهم می‌کند.

وجود سه دور عملکرد به کاربر اجازه می‌دهد سرعت دستگاه را بر اساس نوع مواد و فرآیند مورد نظر تغییر دهد. علاوه بر این، دستگاه از قابلیت چرخش معکوس نیز برخوردار است که امکان تغییر جهت حرکت را در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

این قابلیت‌ها باعث می‌شوند دستگاه برای فرآیندهای مختلف آماده‌سازی مواد انعطاف‌پذیری بیشتری داشته باشد.

در ساخت اسپیرال ویکتور از ترکیب آلومینیوم و استیل استفاده شده است. بدنه و پوسته آلومینیومی هستند و بخش‌های در ارتباط با مواد شامل کاسه استیل و پاروی استیل 304 می‌شوند.

این ساختار برای استفاده در محیط‌های حرفه‌ای تهیه و آماده‌سازی مواد غذایی طراحی شده است.

این میکسر را می‌توان در بخش‌های مختلف آماده‌سازی مواد غذایی به کار گرفت، از جمله:

- قنادی و شیرینی‌پزی

- نانوایی

- فست‌فود

- رستوران

- آشپزخانه صنعتی

- کارگاه‌های تولید خمیر

- مراکز تهیه محصولات خمیری

اسپیرال 30 لیتری ویکتور برای مجموعه‌هایی مناسب است که به دستگاهی برای آماده‌سازی خمیر و انجام عملیات مختلف هم‌زدن نیاز دارند. ظرفیت مناسب، سه سری همزن و قابلیت استفاده از چند دور عملکرد، این مدل را به تجهیزی کاربردی برای محیط‌های حرفه‌ای تبدیل کرده است.

اسپیرال 30 لیتری ویکتور یک میکسر حرفه‌ای با ظرفیت 30 لیتر است که برای آماده‌سازی خمیر و ترکیب مواد در محیط‌های تجاری مورد استفاده قرار می‌گیرد. سه سری Hook، Beater و Whisk در کنار عملکرد سه‌دور و حرکت معکوس، امکان استفاده از دستگاه را برای فرآیندهای مختلف فراهم می‌کنند.