دیس پلی دیس پلی برای نگهداری و گرم نگه داشتن مرغ سوخاری می باشد. این دستگاه با توجه به گرمایش و مرطوب بودن باعث تازه ماندن غذاهای سوخاری و سرخ شده شمی شود. همچنین این دستگاه دارای تنظیم درجه دما می باشد. بدنه ی اسن دستگاه استیل و شیشه های آن در برابر گرما مقاوم اند. این دستگاه یکی از دستگاه های ضروری برای خط تولید کنتاکی است که دارای دو طبقه می باشد. طبقه پایین با داشتن حوضچه آب تولید رطوبت و با داشتن المنت تولید گرما می کند و غذاهای سوخاری را به مدت 45 دقیقه با کیفیت اولیه نگهداری می کند. استیل این دستگاه 304 با ضخامت 15 میلی متر است.